表弟21生日蛋糕


12月18日 接近圣诞才有机会用圣诞装饰 哈哈哈

别问我为什么又是这个蛋糕 是他们喜欢所以才每次做同样 只是里面口味不同而已哈

这是妈妈最爱吃的咖啡芝士蛋糕 所以就做着口味的 而且姨妈他们也要吃很久了的 哈哈



我很讨厌脱模 也很怕 那天我男朋友生日我做的Tiramisu 也是给我脱模时候裂了 

当时我就快手的在收回进去啦 心里想 惨了惨了怎么办 会不会等下在脱模时候在裂更够力?

所以我就拿刀在蛋糕边边围绕一圈  这样就不会在裂!幸好也不明显 因为有手指饼围绕着 


很糟糕的就是手指饼干不够!幸好那天哥哥去泰国回来买了很多POCKY回来 

我才有办法在装饰 虽然有点特别啦 哈哈

妈妈就说配到圣诞风格 因为围绕的很像树枝 我都没想到呢 


很可爱呗 那糖粉很快融 



晚上去吃火锅 交给餐厅里打工的人 一直看我蛋糕拿着进去 哈哈哈

全部很快的吃完了 我才吃了一口

 22:00 晚安 


韩国芝士年糕火锅


自从21岁那天跟朋友去吃韩国餐 在PJ 吃的他店 Sae Ma Eul Jaya One 的年糕拉面就上瘾了

所以就很想很想自己在家动手试做 


材料有 韩国年糕一包 韩国年糕辣酱 泡面  熟鸡蛋  葱  芝士碎 和 小香肠 等等 

当然可以加你自己喜欢吃的 

在这里年糕我只放半包而已 

首先放300ml 清水 加 年糕下去煮至软 后捞起


开小火 在加水 (*看包装后面的说明)

水滚后加入辣酱


加入小香肠 等等 


加入面


加入芝士 (*可不放)


最后加入年糕 和 鸡蛋就完成啦!葱做装饰


爸爸妈妈不喜欢年糕的口感 可能吃不惯 哈哈 

爸爸妈妈都说好吃 不过有点辣 趁热吃才好吃哦