日本芝士蛋糕

芝士蛋糕在蛋糕里是我最爱的其中一个

想做好久好久了 可是一直懒惰 又怕失败 

今天在男友家刚好没事做 所以就想到好想做来吃 

烘了出来他对我笑了 TT 不过很好吃下 芝士味不够重

食谱参考至 Kathrine Kwa 

材料：

(A)

• 乳酪250g
• 牛油50g
• 鲜奶120ml
• 蛋黄6粒

(B)

• 蛋白6粒
• 幼糖140g
• 塔塔粉1|2茶匙

做法：
把（A）的乳酪、鲜奶、牛油隔水煮溶至滑加入蛋黄快速拌匀再加入粉料拌匀至滑才取出，将打发的（B）分三次加入面糊中拌均匀倒入9＂烤模，送进烤箱以蒸烘烤，150度烘烤90分钟。

第一次煮西餐

昨晚在Aeon 买的鸡腌制了的 BBQ 口味

本来是想买来自己腌的 可是没时间 所以就买腌制了的

煮了很久才熟 左右最难熟的 @.@

皮有点黑 其实不是焦 而是他腌制的汁弄到的 味道不错 香

另外一变就煮通心粉

这次试下黑胡椒口味 

之前吃过黑胡椒口味的意大利面是在 我读书学校附近吃到的 

味道很不错 我很喜欢 所以就买黑胡椒酱煮 可是我煮的那种跟外面的酱不同 哈哈

完成了 吃一条下去不感觉辣 吃多下去就辣了 哈哈

第一次煮 味道还好 只是有点的辣

西餐当然不可少的薯条 

薯条不多啦

黑胡椒通心粉 参着薯条是很好吃 因为他有他的黑胡椒味道 弄到薯条也很香更好吃

我开动啦 呵呵！！